Печений червоний перець у оцті

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Печений червоний перець, консервований у оцтовому розсолі, має характерну кисло‑солодку нотку і хрустку текстуру. Підходить для закусок, салатів, бутербродів та як гарнір до м’яса.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії25
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи5.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K

Як обирати

Обирайте банки без пошкоджень кришки, з яскраво‑червоним кольором і хрусткою текстурою; розсіл має бути прозорим, без мутності.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, споживши протягом 1‑2 тижнів; незакриті банки можна зберігати в прохолодному темному місці до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток