Печений червоний перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Печений червоний перець чилі – це запечений до м’якої текстури гострий перець, який зберігає яскравий колір і аромат. Часто використовується в мексиканських, тайських та інших гострих стравах як підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K, високий вміст капсаїцину
Як обирати
Вибирайте плоди без тріщин, з яскраво‑червоним кольором, твердою шкірою та ароматом копченості; вони повинні бути важкими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 1‑2 тижнів; запечені можна заморозити в пакетах до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою