Печений червоний болгарський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний болгарський перець після запікання стає м’яким, ароматним і зберігає яскравий колір. Використовується в пастах, піцах, салатах та як складова запечених страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Шукайте плоди без пошкоджень, з гладкою блискучою шкірою, яскраво‑червоним кольором і щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 1 тижня; запечені цілі перці можна заморозити в пакетах до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою