Печений порей
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Печений порей – це стебло порею, запечене до золотистої скоринки, з м’яким, солодкуватим смаком, яке часто додається до супів, салатів та як окремий гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії55
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи13.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, фолієва кислота, марганець
Як обирати
Обирайте стебла без жовтих листків, тверді, без пошкоджень і сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 3‑4 дні; після запікання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою