Печена кумара
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кумара, або солодка картопля, має насичений солодкий смак і м’яку, маслянисту текстуру. Після запікання вона стає ще ароматнішою і використовується в салатах, гарнірах та як начинка для пирогів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії95
Білки1.6г
Жири0.2г
Вуглеводи22г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А (бета‑каротин), вітамін С, калій, харчові волокна
Як обирати
Вибирайте кумару з гладкою, без пошкоджень шкіркою, рівного оранжевого кольору, без проростків.
Як зберігати
Охолоджену запечену кумару зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – 3–5 днів. Можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою