Жарений перець хетч новомексиканський зелений

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Жарений хетч новомексиканський зелений чилі — це м’який, ароматний перець, вирощений у долині Хетч у штаті Нью‑Мексико. Після обсмажування шкірка стає м’якою, а смак набуває легку копчену нотку, часто використовується в соусах, супах, такос і сальсах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін K

Як обирати

Шукайте плоди яскраво‑зеленого кольору без потемніння, тверді, без тріщин і гнилі.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в паперовій чи пластиковій упаковці до 1 тижня; для довшого зберігання заморозьте.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток