Обсмажений мелений кмин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Обсмажений мелений кмин – ароматна спеція з насиченим, трохи горіховим смаком, отриманою після легкого піджарювання насіння. Використовується в м’ясних, овочевих та соусних стравах для підсилення аромату.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, марганець, кальцій, магній, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Шукайте рівномірно піджарений порошок золотистого кольору, без вологих грудок і сторонніх запахів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, подалі від сонячного світла; при тривалому зберіганні – у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою