Смажений чана дал
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Смажений чана дал — це підсмажені роздроблені горохові боби, які мають хрустку текстуру та горіховий смак. Використовується в індійській кухні як закуска, інгредієнт у карі, салатах або як підсипка до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Багатий на фолієву кислоту, залізо, магній, вітамін B6.
Як обирати
Обирайте однорідний золотаво‑коричневий колір без вологих плям і неприємного запаху; боби мають бути цілі, без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній ємності в прохолодному, сухому місці; після відкриття використовуйте протягом 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою