Смажений ячмінь
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Смажений ячмінь – це сухе зерно ячменю, підсмажене до золотистого кольору, що надає йому горіховий аромат і хрустку текстуру. Його часто додають у мюслі, салати або як закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири2.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітамінами групи B (ніацин, тіамін), селеном, магнієм і фосфором.
Як обирати
Обирайте зерна однорідного золотаво‑коричневого кольору, без вогкості, з приємним легким ароматом; уникайте зморшок і гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній ємності в прохолодному, сухому місці; при правильному зберіганні зберігає якість до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою