Рисовий оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Легкий, трохи солодкуватий оцет, отриманий шляхом ферментації рисового вина. Широко використовується в японській та китайській кухнях для заправки суші, маринадів і соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Калій у мікроскопічних кількостях
Як обирати
Віддавайте перевагу прозорому, без осаду, з етикеткою «натуральний» або «непастеризований».
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці в щільно закритій пляшці; після відкриття можна тримати в холодильнику для довшого терміну придатності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою