Рисова мука

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Рисова мука — це тонко подрібнене борошно з білого рису, без глютену, з м’яким смаком і білим кольором. Використовується у випічці, паніруванні та як загусник у соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії366
Білки6.6г
Жири0.6г
Вуглеводи80.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B9 (фолієва кислота), мінерали: залізо, магній.

Як обирати

Обирайте біле, однорідне борошно без домішок і вологих грудок; перевірте цілісність упаковки та вказання «без глютену», якщо це важливо.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття перенесіть у закритий контейнер, щоб уникнути вологи.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток