Рисова олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Рисова олія (масло з рисових зародків) — це рафінована олія з високою точкою димлення, нейтральним смаком і багатою на мононенасичені жири. Підходить для смаження, сковорідкових страв і салатних заправок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E (токоферол), вітамін K, фітостероли, невелика кількість вітаміну B5 (пантотенова кислота).

Як обирати

Віддавайте перевагу прозорій, безбарвній олії без осаду, з датою виготовлення не старішою ніж 12 місців; краще, якщо зазначено «холодний прес» або «рафінована».

Як зберігати

Зберігайте в темному, прохолодному місці в щільно закритій пляшці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток