Стебло ревеню
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стебло ревеню — кисло‑солодка, хрустка частина рослини, яку часто вживають у десертах, компотах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії21
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, кальцій, калій
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоні, тверді стебла без пошкоджених ділянок і без листя; вони мають бути без зморшок і сухих кінців.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологу тканину або в пластиковий пакет – до 5 днів. При довшій зберіганні можна нарізати та заморозити.
Рецепти з Стебло ревеню
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою