Топлений смалець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Топлений смалець – це очищений, розтоплений свинячий смалець, який використовується як традиційний жир для смаження, запікання та приготування випічки. Він має високу точку димлення і надає стравам характерний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін E, вітамін K
Як обирати
Обирайте прозорий, без запаху смалець без змін кольору; уникайте продукту з осадом або плямами.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику в герметичній ємності.
Рецепти з Топлений смалець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою