Топлений жир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Топлений жир – це отриманий шляхом розтоплення та відціджування тваринного жиру, наприклад свинячого чи яловичого. Використовується для смаження, випікання та як складова традиційних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін E
Як обирати
Обирайте жир без зморшок, прозорий, без стороннього запаху та зміненого кольору. Перевагу слід надати продукту в герметичній упаковці.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в закритій банці; при тривалому зберіганні можна заморозити до 6 місців.
Рецепти з Топлений жир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою