Оленьова польська ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оленьова польська ковбаса – польський тип копченої ковбаси з оленини, часнику, маржорки та інших спецій, має ароматний, трохи пікантний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії240
Білки18г
Жири18г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), вітамін B6, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте рівномірно коричневе копчення, щільну текстуру без тріщин, характерний аромат часнику і маржорки, а також відсутність надмірного сухого жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживши протягом 5‑7 днів, або заморозьте при –18 °C до 3 місяців у герметичному пакуванні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою