Сметана без жиру

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сметана без жиру — низкокалорійна версія традиційної сметани, у якій майже весь жир видалено, залишивши 0,5 % жирності. Підходить для дієтичних страв, соусів та випічки, коли потрібна кремова текстура без зайвих калорій.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії70
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи8г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, вітамін А, вітамін D (у збагачених варіантах).

Як обирати

Обирайте продукт з вказаною жирністю 0,5 % і без доданого цукру; перевіряйте термін придатності та цілісність упаковки.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C, після відкриття використовуйте протягом 7‑10 днів. При потребі можна заморозити, але текстура зміниться.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток