Винний соус (нежирний)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нежирний винний соус готується зі зменшеного червоного вина, оцту, спецій та невеликої кількості олії, що робить його легким, але ароматним. Підходить для заправки салатів, підсилення смаку м’яса та риби.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки0.2г
Жири2г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K (з олії) – у слідах; антиоксиданти – поліфеноли з червоного вина.
Як обирати
Обирайте соус з мінімальним вмістом натрію, без доданих цукрів, і з олією оливковою або рапсовою першого холодного віджиму.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику, щільно закритим, і використовуйте протягом 7‑10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою