Соус Песто (зниженої жирності)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус Песто (зниженої жирності) — варіант традиційного італійського песто, у якому частину оливкової олії замінено на нежирний йогурт або інший низькожировий інгредієнт, зберігаючи аромат базиліку, часнику, кедрових горіхів і пармезану. Підходить для паст, салатів і як заправка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки7г
Жири12г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін E, кальцій
Як обирати
Шукайте яскраво‑зелену пасту без розшарування; аромат базиліку має бути свіжим, а йогурт – кремовим без зайвих кристалів. Уникайте продуктів з доданим цукром.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному банці – до 7 днів. При довшому зберіганні можна заморозити порціями до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою