Червоний винний оцет
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Винний оцет — це кислий рідкий приправ, виготовлений шляхом ферментації виноградного вина. Використовується в маринадах, салатних заправках, соусах та для підсилення смаку страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії21
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Калій, невелика кількість вітаміну C
Як обирати
Шукайте чистий, прозорий оцет без осаду, з яскравою, але збалансованою кислотністю. Важливо, щоб на етикетці був зазначений тип вина – червоне.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закривши кришку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою