Тобіко червона ікра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тобіко червона ікра — дрібні яскраво‑червоні ікринки літаючої риби, які часто використовуються в японській кухні як прикраса суші та ролів. Має легку хрусткість, солонуватий смак і насичений колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки24г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте ікринки яскраво‑червоного кольору, без сухих або розм'яклих ділянок, з приємним морським ароматом і без ознак окислення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі ≤ 4 °C, використайте протягом 2‑3 днів після відкриття або заморозьте до 2 місців у герметичному пакеті.
Рецепти з Тобіко червона ікра
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою