Червона шкірна картопля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червона шкірна картопля – це сорт з тонкою червоною шкіркою та жовтувато‑білим м’якоттю, який добре тримає форму при варінні і підходить для запікання, салатів і тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Багаті вітаміном C, калієм, вітаміном B6 та харчовими волокнами.
Як обирати
Обирайте бульби без пошкоджень, з гладкою, яскраво‑червоною шкіркою, без проростків і зелених плям.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному приміщенні, уникаючи холодильника; до 4‑6 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою