Ікра червона
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ікра червона — це солона, яскраво‑червона ікра карпа, традиційно вживана в українській кухні як закуска, інгредієнт у салатах або начинка для вареників. Має насичений, злегка солоний смак і м’яку текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, фосфор, йод
Як обирати
Шукайте яскраво‑червону ікру без плям, з блискучою поверхнею і характерним морським ароматом. Уникайте продукту з розм’яклою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у закритій упаковці. Після відкриття споживайте протягом 3‑4 днів, тримаючи в герметичному контейнері.
Рецепти з Ікра червона
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою