Червоні креветки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоні креветки – великі морські ракоподібні, які після термічної обробки набувають яскраво‑червоного кольору. Використовуються в салатах, пастах, рисових стравах та як окрема закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії99
Білки24г
Жири0.3г
Вуглеводи0.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, фосфор, йод
Як обирати
Обирайте креветки з прозорою, блискучою шкірою, без неприємного запаху; вони мають бути пружними і не мати темних плям.
Як зберігати
Свіжі креветки зберігайте в холодильнику на льоду, у герметичному контейнері, не довше 2 днів. Заморожені – у морозильнику до 6 місяців; після розморожування використовуйте протягом 24‑48 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою