Соус з червоного перцю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гострий рідкий соус, виготовлений з перероблених червоних перців (чилі або болгарський). Використовується як приправа до м’яса, риби, супів і в ролі підсилювача смаку в різних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте соус яскраво‑червоного кольору без мутності, з приємним ароматом і без ознак окислення. Перевіряйте термін придатності та склад – мінімум добавок, бажано без штучних барвників.
Як зберігати
Не відкритий – зберігати в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику в герметичній упаковці, спожити протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою