Червона паприка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червона паприка – сухий мелені перець, який надає яскравий колір і ароматичний смак стравам. Широко використовується в угорській, іспанській та східно‑європейській кухнях для приправлення супів, соусів і м’ясних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки14.1г
Жири12.9г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Обирайте паприку глибокого яскраво‑червоного кольору, без сірих домішок, з однорідною текстурою і сильним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; зберігає аромат до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою