Червона сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червона сочевиця — маленька червона бобова культура, яка швидко готується і має ніжний, трохи оріховий смак. Використовується в супах, рагу, салатах і вегетаріанських котлетах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії358
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60.1г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, тіамін (вітамін B1), вітамін B6, залізо, магній
Як обирати
Обирайте рівномірного яскраво‑червоного кольору, без вологих грудок, камінців і тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою