Червоний листовий кейл
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний листовий кейл — темно‑зелені листя з пурпуровим прожилком, багаті вітамінами та мінералами. Підходить для салатів, тушкованих страв, смузі та запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії49
Білки4.3г
Жири0.9г
Вуглеводи8.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте листя без жовтих або пошкоджених ділянок, з яскравим пурпуровим прожилком і хрусткою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором або в контейнері з вологим рушником, до 7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою