Червоний гострий мелений перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Червоний гострий мелений перець — сухий, дрібно змелений чилі, який має інтенсивний аромат і виразну пікантну гостроту. Використовується як спеція в супах, соусах, маринадах та м’ясних стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13.9г
Вуглеводи56.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, вітамін K

Як обирати

Обирайте яскраво‑червоний, ароматний порошок без грудок і вологи, з характерним гострим запахом.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості; термін зберігання до 2 років.

Рецепти з Червоний гострий мелений перець

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток