Червоний хрін
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Червоний хрін – гострий консервований корінь хріну, часто підсолоджений і підфарбований червоним барвником, використовується як приправа до м’яса та риби.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії48
Білки1.2г
Жири0.7г
Вуглеводи11г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте банку з яскраво‑червоним, однорідним кольором і без розшарувань; корінь має бути твердої консистенції без м’яких ділянок.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, уникаючи контакту з повітрям – так продукт зберігає смак до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою