Чилі червоний

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чилі червоний — гострий, яскраво‑червоний сорт перцю, який використовується свіжим або сушеним для додання пікантності стравам. Має характерний аромат і середню‑до‑високу гостроту, підходить до соусів, маринадів, супів та м'ясних страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій

Як обирати

Вибирайте плоди з твердою, блискучою шкіркою, насиченим червоним кольором і без пошкоджень.

Як зберігати

Свіжий чилі зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті, використовуйте протягом тижня.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток