Червоний соус чилі з бобів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний соус чилі з бобів — густий азійський соус, виготовлений з ферментованих соєвих бобів, червоних чилі та спецій. Додає глибокий пікантний смак у страви китайської, тайської та в’єтнамської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки7г
Жири10г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B2, B3, B6), залізо, магній, мідь.
Як обирати
Шукайте соус темно‑червоного кольору, з ароматом ферментації, без осаду чи цвілі. Перевірте склад – мінімум консервантів і штучних барвників.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці – до 3‑4 місяців. Не залишайте при кімнатній температурі надовго.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою