Червоний чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий або сушений червоний перець чилі, який додає гостроти та яскравого смаку стравам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди без пошкоджень, з глянцевою шкіркою та яскраво‑червоним кольором; у сушених – без цвілі та надмірної сухості.
Як зберігати
Свіжий чилі зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 5‑7 днів; сушений – у герметичній банці в прохолодному, темному місці до 12 місяців.
Рецепти з Червоний чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою