Червоний камамбер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний камамбер – м’який французький сир з білою м’якоттю та червоною, м’якою корочкою, що надає йому легку пікантність. Подається на тарілці з фруктами, хлібом або використовується у випіканні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки19г
Жири24г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B12, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін A
Як обирати
Обирайте сир з м’якою білою м’якоттю без тріщин, ароматом легкого молочного запаху та рівномірною червоною корочкою, яка не суха.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 2–4 °C, загорнувши в пергамент, потім у фольгу або герметичний контейнер; вживайте протягом 1–2 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою