Червоний перець чилі (пташине око)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний перець чилі (пташине око) — маленький, дуже гострий червоний перець з характерним гострим смаком, часто використовується свіжим або сушеним у азіатській та латиноамериканській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте дрібні, яскраво‑червоні плоди без пошкоджень, тверді на дотик.
Як зберігати
Свіжі – у холодильнику в паперовій упаковці до 1 тижня; сушені – у сухій герметичній тарі в прохолодному місці.
Рецепти з Червоний перець чилі (пташине око)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою