Червона фасоль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі червоні квасолі, після варіння мають м’яку, кремову текстуру та насичений смак, часто використовуються в супах, рагу та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, калій, вітамін B1
Як обирати
Вибирайте суху квасолю однорідного розміру, без тріщин, темно‑червоного кольору, без вологи.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері до 1 року; варені – у холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою