Червона квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червона квасоля — варена бобова культура з насиченим червоним кольором, м’якою текстурою та легким горіховим смаком. Використовується в супах, рагу, салатах та традиційних українських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B1 (тіамін).
Як обирати
Обирайте цілі, без тріщин та зморшок боби; при покупці сухих бобів перевіряйте, щоб вони були однорідного кольору і без запаху гниття.
Як зберігати
Сухі боби зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, сухому місці – до 1 річ року. Відкриті консерви переложіть у холодильник і використайте протягом 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою