Червоний азіатський шалот
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний азіатський шалот – м’який цибулинний аромат з легким фруктовим відтінком, характерний для азіатських сортів. Використовується в маринадах, салатах та швидко обсмажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії72
Білки2.5г
Жири0.1г
Вуглеводи16.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте тверді, сухі цибулини без проростків, з цілісною паперовою шкіркою та яскравим червоним кольором.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому та провітрюваному місці або в холодильнику в мішку‑сітці – до 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою