Червоний та жовтий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодкі червоні та жовті болгарські перці – хрусткі, соковиті та багаті вітаміном C. Підходять для вживання в свіжому вигляді, у салатах, запіканках або як складова різноманітних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте плоди з блискучою, гладкою шкіркою без зморшок, м’яких плям чи тріщин; вони повинні бути важкі для свого розміру і мати яскравий колір.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, не мийте перед зберіганням, до 7 днів; можна заморозити нарізаними.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою