Реціато
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Реціато — традиційна пуерториканська паста з ароматних трав, головно з кінзи, часнику, зеленого перцю та оливкової олії. Використовується як приправа до м’яса, рису, супів та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії130
Білки2г
Жири9г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін A, калій
Як обирати
Обирайте пасту яскраво‑зеленого кольору без ознак потемніння; аромат має бути свіжим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці – до 2 тижнів; можна заморозити порції до 3 місяців.
Рецепти з Реціато
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою