Лист готового короткокрихового тіста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лист готового короткокрихового тіста — це попередньо підготовлений тонкий лист з борошна, вершкового масла та води, який використовується для швидкого приготування пирогів, тартів та киш. Тісто має хрустку структуру після випікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії450
Білки5.5г
Жири25г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин) – у дрібних кількостях, мінерали: залізо, магній.
Як обирати
Перевірте, чи лист рівний, без тріщин і без ознак висихання; колір має бути кремово‑білим.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C у герметичному пакеті – до 6 місяців. Після розморожування використовуйте протягом 24 годин і тримайте в холодильнику.
Рецепти з Лист готового короткокрихового тіста
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою