Сире какао
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сире какао – це необроблені боби або нібс, які не піддавалися термічній обробці. Воно зберігає максимум антиоксидантів і мінералів, використовується в здорових смузі, енергетичних батончиках та як додаток до випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи13.8г
Вітаміни та мінерали
Магній, залізо, мідь, калій, флавоноїди
Як обирати
Сире какао має бути свіжим, з яскравим ароматом, без ознак цвілі чи вологи. Вибирайте продукти в герметичній упаковці, бажано з темним склом або металевою банкою.
Як зберігати
Сире какао слід зберігати в герметичній банці в холодильнику або морозильнику, щоб зберегти антиоксиданти; при використанні дайте час на акліматизацію.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою