Листя малини

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Листя малини — листя куща малини (Rubus idaeus), що росте на довгій, дерев’янистій стеблі. Має легку гірчинку і зазвичай використовується для приготування трав’яних настоїв, чаю та в традиційній народній медицині.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії44
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи10г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, кальцій, залізо, магній

Як обирати

Шукайте свіжі листя темно‑зеленого кольору без жовтих плям, ароматичні, без сухих або крихких ділянок.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, провітрюваному місці або в холодильнику в паперовому мішку; використовуйте протягом 1–2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток