Рас-ель-Ханут
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мароканська ароматна суміш, що може містити до 30 різних спецій: кмин, коріандр, кардамон, гвоздика, кориця та інші. Використовується для приправи таагінів, кускусу, м'яса та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е, мікроелементи (залізо, цинк) у незначних кількостях.
Як обирати
Віддавайте перевагу упаковці з темного скла або металу, у якій зберігається аромат; уникайте сумішей з втраченим запахом або вицвілім кольором.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному, темному місці, щільно закритим, не довше 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою