Швидкодействуючі дріжджі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Швидкодействуючі дріжджі — це сухі дріжджі, які активуються без попереднього розчинення у воді, забезпечуючи швидке підйомання тіста. Використовуються в хлібопекарстві, випічці та приготуванні піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії325
Білки40г
Жири7г
Вуглеводи40г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6, фолієва кислота; мінерали: залізо, калій.
Як обирати
Обирайте сухі дріжджі в герметичній упаковці без вологи, звертайте увагу на дату виготовлення – свіжі дріжджі мають кращу активність.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику або морозильнику в герметичному контейнері; у сухому прохолодному місці до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою