Минька райдужна сира
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Small, colorful, raw cheese – a delightful, local delicacy.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії73
Білки15.1г
Жири1.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни A, D, E, групи B (особливо B12), а також мінерали: фосфор, калій, магній, залізо. Джерело Омега-3 жирних кислот.
Як обирати
Обирайте миньку райдужну з прозорими очима, блискучою лускою та пружним м'ясом. Не повинно бути неприємного запаху. Зверніть увагу на свіжість, особливо якщо купуєте на ринку.
Як зберігати
Свіжу миньку райдужну слід зберігати в холодильнику, в герметичному контейнері, не більше 1-2 днів. Для більш тривалого зберігання - заморожування. Заморожену рибу зберігайте при температурі -18°C або нижче до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою