Ребра оленини
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Ребра оленини – це частина м’яса з реберної кісткової структури дикої оленини, з насиченим смаком і високим вмістом білка. Часто готують на грилі, у духовці або тушкують.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії158
Білки26г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте ребра оленини з глибоким червоним кольором, щільною текстурою та без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою