Котлета з ребра ягняти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Котлета з ребра ягняти — це шматок м’яса з реберної частини ягняти, часто подається у вигляді «якірки». Має ніжну структуру і насичений смак, ідеально підходить для швидкого смаження на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, залізо, фосфор.
Як обирати
Шукайте рівномірно розташовані кістки, м’ясо яскраво‑червоного кольору без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у вакуумній упаковці до 3 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою