Філе кролика
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Філе кролика — це ніжний, безкістковий шматок м’яса, отриманий з найм'якших частин тіла. Воно має низький вміст жиру та багате на білок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії173
Білки21.6г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B3, Вітамін B6, Фосфор, Селен, Калій
Як обирати
Обирайте філе з рівномірним рожевим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів або заморозьте до –18 °C на 3‑4 місяці.
Рецепти з Філе кролика
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою