Кроляча нога
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кроляча нога — це м'ясо з верхньої частини задньої ноги кролика, включаючи кістку та м'язи. Воно має ніжний смак, швидко готується і часто використовується у тушкованих, запечених або смажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), залізо, цинк
Як обирати
Шукайте ніжну, рожево‑червону м’якоть без сірих плям, шкіра має бути гладкою, без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–2 °C у паперовій упаковці або контейнері, споживати протягом 2–3 днів; можна заморозити до –18 °C на 3–4 місяці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою